Rakott brokkoli ropogós baconcsíkkal
• 2012. február 23.
75 dkg brokkoli
6 tojás
1 nagy doboz tejföl
szeletelt bacon
só
bors
szerecsendió
fokhagyma
szódabikarbóna
vaj vagy olaj a kikenéshez
A tojásokat keményre főzzük, hideg vízzel lehűtjük és meghámozzuk. A brokkolit rózsáira szedjük és megmossuk. A torzsáját hasábokra, majd 3-4 mm vastag szeletekre vágjuk. (tovább…)