Az igazi sport szelet – keksz nélkül

Kategória: 'Egyszerűen - gyorsan', Sütés nélkül

Ez a recept most újra elkészült egy kis változtatással. A margarin helyett kókuszzsírt használtam. Olyan fajtát vegyünk, ami a bolt melegében még szilárd, hogy ne kenődjön a kezünkre.

9 dkg tejpor
5 dkg kakaópor
0,5 dl víz
0,5 rumaroma
1 tasak vaníliás cukor
25 dkg porcukor
7,5 dkg kókuszzsír
2 dkg fehér csokoládé

Szárazon összekeverjük a tejport és a kakaót. Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy tepsit. Kisebb lábosba beleöntjük a porcukrot, rumaromát, kókuszzsírt, vizet és a vaníliás cukrot. Óvatosan melegítve, bugyogástól számítva legfeljebb 2-3 percig keverjük. Ezután beletesszük a tejpor és a kakaó keverékét, jól összekeverjük és a tepsibe öntjük. Hideg helyre tesszük.

Másnap forró vízbe mártott és szárazra törölt, vékony pengéjű késsel felvágjuk.

A díszítéshez zacskó sarkába tesszük a fehér csokoládét, pohárba állítjuk és a mikróban óvatosan megolvasztjuk. A zacskó hegyét levágjuk és így díszítjük a szeleteket.

Olvasztott keserűcsokival, két menetben bevonhatjuk a tetejét és az alját, így még jobban hasonlít az eredetire.

 




  • - x -

  • HAVONTA!

    Töltse le, ingyenes!!

  • Beszélgetés

  • Eddigi látogatók

    Ha ez látszik, már megint sztrájkol a számláló :-(
  • Fontos