Gesztenyeturmix laktózmentesen is

Kategória: 'Egyszerűen - gyorsan', Alkoholmentes italok

A gesztenyét nem csak süteményekbe, desszertekbe és sós ételekbe használhatjuk, nagyon finom italokat is készíthetünk belőle. Két alkoholmentes ital receptjét adom közre, az egyiket a tejcukorra (laktózra) érzékenyek is fogyaszthatják.

Fűszeres gesztenyeital

Hozzávalók

(2 személyre)

fél liter tej

fél csomag Maroni Fehérarany gesztenyepüré

őrölt fahéj

őrölt szegfűszeg

őrölt kardamom

Az italt turmixgépben, vagy botmixerrel, magas edényben – hogy ne fröcskölje tele a konyhát – késztjük. Először a hideg tejet habosítsuk fel. Fűszerezzük meg, a fahéjjal és a kardamommal bőkezűbben, a szegfűszeggel óvatosabban. Adjuk hozzá a gesztenyepürét és turmixoljuk simára vele. Ha nagyon sűrű lenne, kevés tejjel hígíthatjuk. A gesztenyepürében van cukor, csak akkor adjunk hozz még, ha kevésnek találnánk. Magas pohárban, szívószállal kínáljuk.

Egzotikus gesztenyeital – laktózmentesen

Hozzávalók

(2 személyre)

4-5 dl kókusztej

fél csomag Maroni Bio gesztenyepüré

vagy

egy csomag Maroni natúr gesztenye

narancsvirág víz

vagy

rózsavíz

vanília kivonat

barna cukor

vagy

méz

Ha krémszerűen sűrű kókusztejet kaptunk, kevés vízzel turmixoljuk simára. Adjuk hozzá a gesztenyét, a vaníliát és kevés narancsvirág vagy rózsavizet. A Bio gesztenyepürében van cukor, a natúrhoz viszont adjunk ízlésünk szerint barna cukrot vagy mézet. Turmixoljuk simára és ha kell, kevés vízzel hígítsuk ihatóra ezt az egzotikusan illatos gesztenyeitalt.

Tipp: az összes hozzávalót tartsuk a hűtőben, így az elkészült ital is hideg lesz. Télidőben mindkettőt kínálhatjuk melegen is.

A recept megtalálható a Kifőztük receptújság 2011. októberi számában is.

 




  • - x -

  • HAVONTA!

    Töltse le, ingyenes!!

  • Beszélgetés

  • Eddigi látogatók

    Ha ez látszik, már megint sztrájkol a számláló :-(
  • Fontos