Értesítés az új receptekről 
Kövessen twitteren Kakaós szelet hamis marcipánnal
Vannak receptek, amiket egy darabig rendszeresen elővesz az ember, aztán elfelejti. Ilyen ez is. Sokszor elkészült, amikor gyerekcsapatot kellett kínálni, névnapi, szülinapi süteményt kellett bevinni. Meg kéne sütni megint egyszer, mert egyszerűsége ellenére becsapósan finom. Volt, aki nem akarta elhinni, hogy nem valódi marcipán van benne.
1 tojás
10 dkg cukor
fél kocka margarin
15 dkg liszt
2,5 dl kefír vagy joghurt
fél csomag sütőpor
3 púpos evőkanál kakaó (nem cukrozott)
Keverjük habosra a margarint a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat és keverjük tovább. A lisztbe keverjük bele a kakaót és a sütőport. Felváltva adjuk a tojásos masszához a joghurtot és a lisztet. Ne hagyjuk, hogy nagyon besűrűsödjön a massza, meglehetősen folyós kell maradjon. A sütőhöz való nagy tepsit béleljük ki sütőpapírral, öntsük bele a tésztát és 180 fokon, 20-25 perc alatt süssük meg. Hagyjuk hűlni. Amíg sül készítsük el a hamis marcipánt
25 dkg búzadara
1 kocka margarin
20 dkg cukor
1 zöld mandula aroma
Olvasszuk meg a margarint, olvasszuk bele a cukrot és töltsük bele a grízt. Épp csak melegítsük forrásig, de nem főzzük puhára. Keverjük bele az aromát, és amikor langyosra hűlt, kenjük a kihűlt tésztára. Ha az egész kihűlt vonjuk be csokimázzal.
20 dkg margarint
6 kanál kakaó
6 kanál porcukor
3 kanál tej
Olvasszuk meg a margarint és hagyjuk langyosodni. A kakaót, cukrot és a tejet keverjük simára. Ügyesen töltsük a margarint zsírját a kakaóba (az aljára leült vizet igyekezzünk az edényben hagyni). A kikevert mázat töltsük a süteményre, pár mozdulattal simítsuk el, és hűvös helyen hagyjuk megdermedni. (Lehet díszíteni a friss mázra szórt kókuszreszelékkel, ami főleg olyan kor jön jól, amikor nem sikerül szépen lesimítani.) Ha megszilárdult, éles késsel vágjuk kockákra.
Tényleg rég volt műsoron, akkor még nem fényképeztem a konyhában (ki pazarolta volna arra a drága filmet?), így a képet Ivettől raboltam el 
A recept nyomtatása
info kukac jokaja.hu
Ez jó, felírom
de muszáj margarint? A vaj túl “karakteres” ízű lenne benne?
Mehet vajjal, csak margarinnal olcsóbb, és ilyen recept is kell néha.
Vajból kicsit kevesebb elég: vaj 80 % zsiradék, margain 70 %.
Direkt jól áll neki a zöld szín. Pedig soha nem értettem, hogy miért színezik a mandulát zöldre…
Ja és izé… a mandula az 1 fiola, vagy egy egész olyan zöldtetetjű dobozos?
Egész zöldtetejű, vagy egés műanyag üvegcse.
Kitünő recepteket látok itt, örülök, hogy idetaláltam! Gratulálok az “ízletes” leírásokért is, rögtön kedvet ad az embernek, hogy elkészítse. Elsőnek a hamis marcipános kakaós szeletet szeretném megsütni, de nem tudom hány dekás a margarin kocka. Külföldön élek. Előre is köszönöm a választ!
Örülök, hogy tetszik. A kocka margarin az 250 gramm és 70 % a zsírtartalma. Ebben a receptben ez fontos, mert a többi víz, és abban puhul meg félig a dara.
ez nagyon jól néz ki