Karácsonyi cukor – last minute ajándék

Kategória: 'Egyszerűen - gyorsan', Egyebek

karacsonyi-cukor-2a

Nem tudom, nem pofátlanság-e egy ennyire egyszerű, nyilvánvaló dologból bejegyzést írni?

Mindenesetre nem hívom receptnek, inkább csak ötletadónak tekintem, amit mindenki szabadon variálhat a hangulata és a fűszerpolc tartalma szerint. Fantasztikus illatot, ízt ad (nem kölcsönöz, mert nem kéri vissza) teának, kávénak, kakaónak. Benne van a karácsonyinak besorolt ízeket adó összes fűszerféle. Az elkészítéséből az üveg feldíszítése a legnagyobb munka.

20 dkg kristálycukor
5 dkg barna cukor
1 szál vanília
1 tk fahéj
1 mk szegfűszeg
1 mk reszelt szerecsendió
1 mk őrölt gyömbér
1 mk kardamom
késhegynyi szegfűbors
1 kezeletlen narancs héja

A narancs héját reszeljük le, 5 dkg cukorral tegyük a forgókésesbe és alaposan aprítsuk össze. Ha nedvesnek érezzük, terítsük szét egy papíron és hagyjuk száradni. Keverjük el ezzel a narancsillatú cukorral a többi hozzávalót. Töltsük kis üvegekbe, celofán zacskókba és díszítsük ki a csomagolást.