Konyakos koszorú – korhatáros sütemény

Kategória: Sütemények

Tulajdonképp ez egy hiábavaló sütemény. A sok konyak miatt a gyerekek nem kaphatnak belőle, a felnőttekről pedig köztudott, hogy soha sem édesszájúak.

Szerintem a konyakot és a csokit is csak azért találták ki hozzá, hogy sikerüljön valahogy legyűrni az önmagában is finom tésztát. Ilyen áldozatos lelkek ezek a felnőttek.

Van aki esetleg másképp tudja?

25 dkg liszt
25 dkg vaj
25 dkg cukor
25 dkg reszelt keserűcsoki
1 zacskó sütőpor
5 dkg mandula forgács
6 tojás
2,5 dl konyak
20 dkg baracklekvár
20 dkg csoki a bevonáshoz

Fűtsük be a sütőt 175 fokra. Az utolsó három hozzávaló kivételével keverjük simára. Töltsük gyűrűformába a tésztát és a forró sütőbe téve kb. egy óra alatt süssük át. Pár perc hűtés után borítsuk rácsra, míg teljesen kihűl.

A kihűlt tésztával itassuk meg a konyakot, majd kenjük meg a baracklekvárral. Vonjuk be olvasztott csokoládéval, lehetőleg minden oldaláról. Hagyjuk a csokit megkeményedni, majd az egész sütit alaposan csomagoljuk fóliába, és tegyük legalább 2 napra a hűtőbe. Ha tehetjük, egy hétig se vegyük elő, hogy a konyak egyenletesen járja át a tésztát és összeérjenek az ízei.

 




  • - x -

  • HAVONTA!

    Töltse le, ingyenes!!

  • Beszélgetés

  • Eddigi látogatók

    Ha ez látszik, már megint sztrájkol a számláló :-(
  • Fontos