Málnás tiramisu

Kategória: Krémek, Sütés nélkül

Könnyű, krémes, gyümölcsös tortapótlóra szólt a családi rendelés.

malnas-tiramisu300Málnaszerzon lévén kézenfekvő volt, hogy a “valami gyümölcs” az málna legyen.

0,5 kg málna
1 doboz mascarpone
1 dl tejszín
2 tábla fehér csoki
25 dkg babapiskóta
házi málnaszörp
édesszájúaknak cukor

Hozzátettem a tejszínhez a mascarponet és egyenletesre kevertem. Elég könnyen kenhető lett, de egy kis további tejszínnel beállítható, ha túl sűrű. Az óvatosan felolvasztott csokit is belekevertem, majd megkóstoltam. Szerintem elég édes volt, de aki még édesebben szereti, keverjen bele egy kis cukrot.

Egy formát kibéleltem folpackkal, hogy a kész finomságot ki is tudjam majd venni. Belekentem egy réteg krémet, a babapiskótákat hígított házi málnaszöpbe mártottam, és egy réteget ráraktam. Megszórtam málnával, majd kentem rá egy újabb réteg krémet. Az utolsó réteg krém volt, ami után, egy réteg fóliával lefedve ment a hűtőbe.

A fóliával bélelt formából könnyen a tálra tudtam borítani, igaz látszik a felületén a fólia gyűrődése. Krumplihámozóval készült csokiforgácsokkal és egész málnaszemekkel díszítettem.

 




  • - x -

  • HAVONTA!

    Töltse le, ingyenes!!

  • Beszélgetés

  • Eddigi látogatók

    Ha ez látszik, már megint sztrájkol a számláló :-(
  • Fontos