Narancsos trüffelgolyó

Kategória: Sütés nélkül

Ez egy abszolút kötelező alaprecept, amit Okostojás blogján találtam. Ezzel ejtett rabul a bonbonkészítés, a többi már ezután következett.

6 dkg vaj
75 ml tejszín
22 dkg étcsoki
1 tojás sárgája
1 ek reszelt narancshéj (kb. 2 kis narancs héja)
2 ek apróra vágott, cukrozott citrom- és narancshéj
2 tk Grand Marnier
(1 ek házi vaníliakivonat)
a hempergetéshez holland kakaópor

A vajat a tejszínnel kis jénaiban felforraljuk, lehúzzuk, beletördeljük a csokit, fényesre keverjük. Bele a sárgáját, narancshéjat, citrushéjat, piát. Megdermeszteni, formázni.

 




  • - x -

  • HAVONTA!

    Töltse le, ingyenes!!

  • Beszélgetés

  • Eddigi látogatók

    Ha ez látszik, már megint sztrájkol a számláló :-(
  • Fontos


%d blogger ezt szereti: