Nehogy már fröcsköljön – Flat-Cat kedvéért
Flat-Cat megerőszakolta Önmagát, és a borjúmáj iránti ellenszenvét leküzdve, pástétomgyártásra adta fejét. Elpanaszolta, hogy alapos konyhatakarításra volt szükség, mert a botmixer igyekezett mindenhova egyenletes réteget teríteni.
Rendszeresen készítek kenőmájast, pástétomot, így hát közkinccsé tudom tenni azt a rendkívül kifinomult módszert, amivel megelőzöm a nyers pástétom szárnyalását.

Kihasználva azt, hogy a folpack remekül hozzátapad a tálhoz, körbecsavarom az egészet, a beleállított botmixerrel együtt.

A tekercset levágom róla, kicsit körbesimogatom, és indulhat a móka. Van olyan rugalmas a fólia, hogy engedi mozgatni a gépet, miközben nem szakad el.
A képek modellkísérlet eredményei, ma nem készült friss májas, van még a hűtőben a Karácsonyra konzervált adagból.
A recept nyomtatása
Értesítés az új receptekről
Kövessen twitteren
info kukac jokaja.hu
Köszi!
Ez épületes volt, okultam belőle!
Nekem soha nem fröcsköl, mondjuk, én nagyon ügyes vagyok.
Én viszont tudok üveget olvasztani mikróban, azt meg Ti nem tudtok, illetve még nem próbáltátok…:)
Szepyke! Puha csirkemájjal tényleg nem fröcsköl, de a nyers borjúmájjal azért…
Viszont érdemes megküzdeni vele, mert nagyon finom!