Nyári elő-előétel falatkák

Kategória: 'Egyszerűen - gyorsan', Előételek

Kedves társaság érkezett vacsorára. Ezek a falatkák várták a kiéhezett vendégeket, nehogy éhen haljanak a vacsora kezdetéig.

Nyár lévén, még ha ez aznap nem is érződött, könnyű falatkákból választhattak, amikben legalább a zöldségek visszatükrözték a szezont.

Az első tálon kétféle színű miniparadicsom és apró mozzarella golyó került a pálcikákra. Balzsamecettel és dióolajjal megcsepegtetve már tálalható is volt.

A másik tálra is felnyársalt falatkák kerültek. Ujjnyi vastag, negyedelt uborka karikákra feta sajt kockák kerültek.

A dióolaj mellé ezek fűszeres ecet spriccelést kaptak.

Mérhetetlenül rövid idő alatt kapkodták el és be.