Gyógypempő

Kategória: Egytálételek, Levesek

Estére már kellően untam a teát, és az ágyban fekvést is, ami ellen csak egy gyors főzéssel lehetett védekezni.

A dolog kezdett halaszthatatlanná válni, mivel még vasárnap este beáztattam egy fél zacskó sárgaborsót, mert Lúdanyó receptjét mindenképp ki akartam próbálni.

A próba abszolút pozitív eredménnyel végződött, nagyon finom, a szokottól eltérő változata a sárgaborsó levesnek- bár ez most átmenet volt a leves és a főzelék között. A kenyérkockákra már nem futotta az energiámból, de a felesben füstölt sajttal és parmezánnal készült leves olyan finom volt, hogy az is evett belőle, aki deklaráltan nem szereti a sárgaborsót.

A recept és a kép is Lúdanyóé – kihagytam a photosessiont is – érdemes Tőle eltanulni.

 





%d blogger ezt szereti: