Spenótos rakott paradicsom

Kategória: 'Egyszerűen - gyorsan', Húsmentes fogások

60 dkg paradicsom
60 dkg spenót
5 dkg vaj
2-3 dl tejföl
15 dkg sajt
3 dkg zsemlemorzsa
gyömbér
szerecsendió
törött bors

A paradicsomot vágjuk karikára, sózzuk, borsozzuk és hagyjuk állni. A megtisztított parajleveleket forrázzuk le, majd szűrőbe téve csepegtessük le. Reszelt szerecsendióval és gyömbérrel fűszerezzük. Vajjal kikent, morzsával bőkezűen beszórt tűzálló edénybe rétegezzük a lecsöpögtetett paradicsommal, minden rétgere néhény pötty reszelt sajttal összekevert tejfölt téve. Tetejére simítjuk a maradék tejfölt és rámorzsaoljuk a vajat, megszórjuk zsemlemorzsával és forró sütőben megsütjük. Sütési idő nélkül 20 – 25 perc alatt könnyű vacsorát dobhatunk össze.

 




  • - x -

  • HAVONTA!

    Töltse le, ingyenes!!

  • Beszélgetés

  • Eddigi látogatók

    Ha ez látszik, már megint sztrájkol a számláló :-(
  • Fontos