Túrós karajtekercs képregény

Kategória: Disznóhúsok, Fogyókúra, Kímélő ételek, diéta

Hoztam egy gyönyörű darab, kicsontozott és lehártyázott karajfilét, arra gondolva, hogy szerét ejtem az ezévi rántotthúsnak, A. kedvéért. Aztán felül lettem bírálva, így most vendégrecept következik A. keze alól. 🙂

A karaj szeleteket sózta, borsozta és megszórta házi ételízesítővel. Vékonyra klopfolta a fűszeres húst, hogy megtöltve fel lehessen csavarni.

Minden szeletet megkent fűszeres túróval, jelen esetben fokhagymás juhtúróval. Fektetett rá néhány szál lilahagymát és szorosan összecsavarta.

A csinos tekercseket szorosan egymás mellé sorakoztatta egy lapos jénaiban.

Nyakon öntötte sózott tejföllel, amiben egy tojást is elkevert, majd a tetejére szórta a megmaradt hagymaszeleteket. 180 fokos sütőben, kb. fél óra alatt, pirosra sütötte. Finom, sárga krumplipürét tálalt mellé. A családi asztalnál ülő, sok kis huncut, pillanatok alatt eltüntette.

 




  • - x -

  • HAVONTA!

    Töltse le, ingyenes!!

  • Beszélgetés

  • Eddigi látogatók

    Ha ez látszik, már megint sztrájkol a számláló :-(
  • Fontos