Vanília szirup – kávéba, teába …

Kategória: Alkoholmentes italok, Egyebek

vanilia-szirup

Doktor úr, olyan bizonytalan vagyok! Vagy mégse?

Ez a rossz vicc jutott az eszembe, hogy egyáltalán le merjek-e írni egy ilyet. Hiszen ez nem is recept, és annyira egyszerű, annyira triviális, hogy még a végén Valaki megsértődik tőle, lenézésnek veszi.

Azért győzött a megírjam, a nem fölött, mert annyira finom, illatos, és egy bögre tejeskávé ezzel édesítve javítja a reggel túlélésének esélyét. Szerintem az egyik legérdekesebb egy ízesítetlen zöld tea fanyarsága fölött megérezni a vanília édeskés illatát.

10 dkg cukor
2 rúd vanília
2 dl víz

A vaníliarudakat hosszában vágjuk fel, és egy késsel kaparjuk ki a magjait. Tegyük egy edénybe a cukorra és a vízzel együtt, és tegyük hozzá a kikapart rudakat is. Forraljuk fel, és nem túl nagy lángon főzzük 15 – 20 percig. Horgásszuk ki belőle a vanília héjakat és a szirupot töltsük jól zárható üvegbe. Biztos, ami biztos, tartsuk a hűtőben, bár nem lesz ideje megromlani. Egy veszélye van: eztán mindent meg akarunk locsolni vele.

 




  • - x -

  • HAVONTA!

    Töltse le, ingyenes!!

  • Beszélgetés

  • Eddigi látogatók

    Ha ez látszik, már megint sztrájkol a számláló :-(
  • Fontos


%d blogger ezt szereti: