56 gombás jó kaja – VKF XXXVII.

Kategória: Egyebek

A tiszteletet parancsoló múltra visszatekintő VKF 37. gazdája, Alíz – ki tollát és fakanalát forgatja – kiírását olvasva úgy éreztem, ezt pont rám szabta. Heti vendég a konyhánkon a gomba, ami nyilván meglátszik a blogra felkerült gombás receptek mennyiségén is.

Most épp ezek a gyönyörű barna csiperkék kerültek a hűtőbe. Eredetileg úgy gondoltam, hogy a VKF zárására sikerítek belőle valami finomat, aztán másképp alakult, fontosabb történések mosták el a főzést.

Nem akarva kihagyni pont egy gombás VKF-et, mintegy mérlegkészítésként átnéztem a tartalomjegyzéket, hogy tényleg milyen gombás című bejegyzések lelhetők fel az oldalon.

Lássuk, ha nem is a medvét, de a listát:

Gomba vörösborban
Ritka gomba a piacon
Szomorú gomba
Csirkecombok cukkini és gomba alá bújtatva
Grillezett gombafejek – ezúttal más töltelékkel

Gyors gombás krumplileves vagy egytál
Húsgombócos, gombás sörgulyás
Kolozsvári gombaragu
Paradicsomos – gombás egytál, hústalan napokra

Savanyúkáposztás, lencsés egytál

Töltve sütött gombafejek
Gombával töltött, sült paradicsom
Gyömbéres gomba
Grillezett gombafejek, paradicsomsalátával töltve
Cukkini gombával lerakva
Gombaleves 1840-ből
Gombás tokány – egyből kétfélét
Gombás, uborkás pulykaragu
Görög gomba
Hagymás gombaragu szójaszósszal
Mogyorós gombafelfújt brie sajttal
Tavaszidéző gombaleves
Az ehető mérges gomba
Különleges gombás, májas húspástétom
Gombás húsragu, fokhagymás rozskrutonon
Gombás csirkemáj ragu
Gombás aprópecsenye
Gombás brassói aprópecsenye – zsírszegényen
Gombás tokány – egyből kétfélét
Gombás, sajtos göngyölt karaj, vörös pestoval
Gyors, egyszerű, gombás tokány – nem csak tanuló szakácsoknak
Húsgombócok gombaragun
Malacpecsenye gerebengombával
Rántotthús gombaraguval
Szűzérmék rókagomba raguval
Szűzpecsenye spárgával és gombával
Mandarinos, gombás halfilé
Gombás borjúhús tekercs
Szarvastokány erdei gombával
Egyszerű, gyors vacsora – pirított gomba és paradicsom
Gombafasírt
Gombás rakott palacsinta
Gombatorta
Matyó gombaleves
Pácolt gomba nyárson
Sajttal, sonkával rakott gomba
Tejszínes gombapaprikás a villámvacsora

Töltött gomba salátával – nem csak böjtös napra
Töltött gombafejek grillen
Anna könnyű gombalevese
Fehérboros gombaleves kétféle hagymával
Gombakrém leves pestos galuskával
Gombakrém leves sajtgaluskával
Gombaleves, ha nem én főzök
Gombával sűrített gombaleves, szezámos galuskával
Gombás szalonnás metélt

Hmm, ennél kevesebb receptből is adtak már ki szakácskönyvet.

 


Írjon megjegyzést


  • - x -

  • Csatlakozz, hogy le ne maradj!

  • Fontos