Löncshús házilag

Kategória: Disznóhúsok, Hideg ételek

2 kg sertéshús
fél kg zsírszalonna
2 ek örölt feketebors
6 dkg só

A húsféléket húsdarálón ledarálom, majd alaposan összegyúrom a sóval és a borssal. Kis üvegekbe töltöm, majd 100 Celsius fokon 1,5 óráig gőzölöm.

 


1 hozzászólás a recepthez: “Löncshús házilag”


  1. szilvi says:

    imádom a házi készítésű dolgokat, ezt is kipróbálom. a lidlkonyha oldalán házi ketchupot láttam, meg még rengeteg finomságot



Írjon megjegyzést


  • - x -

  • Csatlakozz, hogy le ne maradj!

  • Fontos