Jó kaja

80 dkg reszelt alma
4 + 1 dl víz
2 cs. pudingpor (citrom ízű)
6-8 ek cukor

A 2 cs pudingport 1 dl vízzel elkeverjük. A reszelt almát 4 dl vízben a cukorral megpároljuk (10-15 perc). Ha puha, hozzákeverjük az oldott pudingot. Jól összekeverjük, formázó edénybe öntjük. Keverhetünk közé durvára aprított diót is. Másnap borítjuk ki egy tálra, ahol szeletelve tálalhatjuk.
Én csináltam rá fehér csokiból bevonatot, amit olvasztott keserűcsokival csurgattam meg, díszítésül.