Értesítés az új receptekről 
Kövessen twitteren Instant kakaó házilag – last minute ajándék
Ki ne ismerné a vicces grafikákkal eladott, azonnal oldódó kakaókat, amik szinte csak cukorból állnak, és a gyerekek megvesznek érte?
Ez a recept nem az. Ez egy amerikai típusú italpor, amihez akár forró víz is elég, hogy egy bögre melengető italunk legyen. Persze tejjel ez is finomabb, még ha így dupla tej lesz is benne. Azt a marketing marhaságot most hagyjuk, hogy ettől egészségesebb lenne, elégedjünk meg a finomságával.
50 dkg porcukor
50 dkg tejpor
20 dkg sötét kakaópor
1 mk só
1 pupeka keményítő
ízlés szerint fűszerek, a vaníliától a fahéjon és a kardamomon át a csillagánizsig és a chili-ig.
Az összes hozzávalót öntsük tálba és habverővel alaposan keverjük el. Azért habverővel, mert azzal lehet a leginkább egyenletesre eldolgozni.
Töltsük jól záródó dobozba, amiben fél évig eláll. Később a tejpor avasodhat.
Töltsük meg a bögrénket harmadáig porral, öntsük fel forró vízzel vagy tejjel, keverjük össze és igyuk meg. Ugye milyen bonyolult használati utasítás?
info kukac jokaja.hu
hogy neked mindig milyen jó ötleteid vannak. az aztán tényleg last minute, de biztosan nagyon izgi;-)
Pontosan milyen típusú tejpor kell hozzá?
Mi az a pupeka keményítő?
Nem láttam még választékot tejporból, ha egyáltalán kapni az adott boltban. Én alufóliás zacskóban turista tejpor néven ismerem az egyetlen fajtát. Lehet, hogy van zsíros meg zsírszegény, nem tudom.
pupeka = púpos evőkanál 🙂