Hideg fokhagymapuding
• 2009. október 28.
Viszonylag ritkán kerül asztalra előétel, inkább levessel kezdődik az étkezés. Ez a recept nem csak előételként tálalható, de hidegtálas asztalra is kerülhet, a társaság húskerülő tagjainak örömére. Jó példája annak, hogy lehet szinte semmiből érdekes fogásokat varázsolni.
4 öregedő zsemle (35 dkg fehérkenyér bele)
2,5 dl tej
5 dkg vaj
2 tojás
2 fej fokhagyma
1 tk sütőpor
só, bors