Jó kaja

Vízkereszt ünnepéről már többen írtak ismertető emlékezést, én csak a nevének eredetéről.

A vízkereszt kifejezés a víz megkereszetelését őrzi, vagyis a megszentelését. A nyugati kereszténységben ez a szertartás nem őrzi azokat az elemeket, amikből eredeztethetjük. A keleti szertartás egyik mozzanataként ugyanis a keresztet a vízre helyezik, ezzel megkeresztelve azt. Ez templomi szertartásoknál a keresztelő medence vize lehet, de tengerparti helyeken, ahol az emberek életében a víz kiemelt fontosságú, akár maga a tenger is. A kép Santorini szigetére vezet.

Ételek szempontjából nem kiemelt ünnep, nincs markánsan hozzá kapcsolható étrend. Karácsony és Újév sok hagyománnyal átszőtt gazdagsága után köztes nap ez, ami lezárja a karácsonyi ünnepkört, majd helyt ad a másnap kezdődő farsangnak, ami szintén nem az önmegtartóztatás időszaka. Idén gyorsan kell elkészíteni a farsangi fogásokat, mivel rövid lesz a mulatozás ideje. Mivel Húsvét korán, április 4-én lesz, ennek megfelelően a böjtöt megnyitó Hamvazószerda február 17-re esik.