Provánszi fűszerkeverék házilag

Kategória: 'Egyszerűen - gyorsan', Egyebek

provance1

Természetesen meg lehet venni készen, de ha magunk keverjük ki, még kedves ajándék is lehet belőle, egy csinos üvegbe töltve. Már csak azért is, mert  nem lehet pici adagban csinálni.

2 ek. oregano
2 ek. kakukkfű
2 ek. petrezselyem
2 ek. majoranna
2 ek. bazsalikom
1 ek. zsálya
1 ek. borsikafű
1 ek. rozmaring
1 ek. tárkony

A recept roppant egyszerű, alaposan össze kell keverni a szárított fűszereket és kész is. Jól záródó üvegben, dobozban tároljuk, lehetőleg fénytől védve, hogy kevésbé fakuljon ki.

 


5 hozzászólás a recepthez: “Provánszi fűszerkeverék házilag”


  1. szepyke says:

    És mihez használjuk? Húshoz, zöldséghez, bármihez? Csak az ízvilág provanszi, vagy valamilyen ételhez is kapcsolható?

  2. jókaja says:

    Elsősorban az ízek harmóniája az amiről a nevét kapta. El tudom képzelni pl. egy bárányragun / sültön, de akár grillezett zöldségeken is.

  3. Gombához és paradicsomos ételekhez is talál – legalábbis én használtam és nagyon jó ízharmónia kerekedett belőle.

  4. sophi says:

    A francia hivatalosan jovahagyott provanszi fuszerkeverek,
    19%kakukkfu
    26%rozmaring
    3 %bazsalikom
    26%oregano
    26%csombor
    Ezt lehet sok etelhez hasznalni!
    nagyon finom es aromas!
    probaljak ki!

  5. Farkas Ibolya says:

    Én úgy tudom a Provance-i fűszerkeverékbe kell levendula is.


-->

Írjon megjegyzést


  • - x -

  • Csatlakozz, hogy le ne maradj!

  • Fontos