Paradicsomos galuska – egytálétel

Kategória: 'Egyszerűen - gyorsan', Egytálételek, Tészták

2 tojást 2 dl langyos vízzel verjünk habosra. Keverjünk bele 5 dkg markáns ízű reszelt sajtot, 1 kis doboz paradicsompürét, 1 kk őrölt borsot, 1 tk sót és 2 gerezd zúzott fokhagymát. Annyi liszttel keverjük el, hogy galuskatésztát kapjunk. Végül 2 ek olajat is dolgozzunk bele.

Szaggassuk enyhén sós, forrásban levő vízbe a galuskát. Ha megfőttek, szűrjük és öblítsük le, tegyük tepsibe , öntsük le 2 dl sózott kefírrel és hintsük meg 5 dkg reszelt (parmezán) sajttal. Addig pirítsuk a sütőben, amíg a sajt láthatóan ráolvad. Egy könnyű fröccs jól esik hozzá.

 


1 hozzászólás a recepthez: “Paradicsomos galuska – egytálétel”


  1. Alíz says:

    Szia, elképesztő sebességgel blogolsz, ugyanilyen sebességgel főzöl is? Csak ámulok és bámulok, hogy mennyire operatív vagy. Gratulálok a honlapodhoz, a kellemes, hangulatos írásaidhoz! 🙂



Írjon megjegyzést


  • - x -

  • Csatlakozz, hogy le ne maradj!

  • Fontos


%d bloggers like this: