Tepsis hús, sajtos tejföllel

Kategória: Disznóhúsok

sertéstarja 60 dkg
fokhagyma 2 gerezd
olaj 5 cl
burgonya 1 kg
tejföl 2 dl
emmentáli sajt 20 dkg

A hússzeletek mindkét oldalát bekenem sós, borsos, fokhagymás olajjal. A burgonyát megtisztítom, és hasábra vágom, majd egy olajozott tepsibe teszem. Ráfektetem a hússzeleteket, és meglocsolom tejföllel. 1 órán át sütöm, majd a hússzeleteket megfordítom, ismét meglocsolom tejföllel, és megszórom a reszelt Pannónia sajttal. Addig sütöm, amíg a sajt megolvad.

 


Írjon megjegyzést


  • - x -

  • Csatlakozz, hogy le ne maradj!

  • Fontos


%d bloggers like this: