Az első birs

Kategória: Egyebek

birskorte1aPár éve ültettünk egy kis birset a Balatonon. A Nagyapám által ültetett fák sorba elöregszenek, egyre kevesebb él már belőlük. Dacolva a tuja – fű divattal, azért is pótoljuk a  meghaló gyümölcsfákat. Nem intenzív termelés, garantáltan bio-gyümölcs, hiszen már a szomszédok se permeteznek régóta. Ha terem valamennyit, az csak öröm.

Ez a birs fácska alig nagyobb egy nyurga legénynél, idén hozott először termést, talán tíz szemet. Azok viszont gyönyörűek. Átlagosan 30 – 40 dekásak, de amelyik itt modellt állt az 71 dkg. Most már azt is tudjuk, hogy birskörte, ez eddig még titok volt. Kicsit korán kellett leszedjük, mert valószínűleg nem jutottunk volna le pont akkor, amikor teljes érésében van. Szerencsére remekül lehet utóérlelni, fel is fogom tenni a szekrény tetejére. Többet ér mindenféle vegyszeres légfrissítőnél.

 


Írjon megjegyzést


  • - x -

  • Csatlakozz, hogy le ne maradj!

  • Fontos