Jó kaja

Gyertek a hétvégén, kiváló borok, érdekes emberek, remek zenék!
Részletes program a rendezvény honlapján.

Lassan kifelé megyünk a spárgaszezonból, ami nem lehet eléggé sajnálni. Egy mutatós előételt hoztam most, ami persze nem csak szép színes, de finom is.

(tovább…)

Május elején is megjelent a Kifőztük receptújság friss száma. A tavasz jegyében medvehagymás és epres recepteket hoztunk, de bárki megtalálja benne a fogára valót.
Közkívánatra még egy meglepetéssel is szolgálunk!

(tovább…)

A cím igényel némi magyarázatot. A recept ötletadó eredetijét Tücsökbogárnál láttam. Nem lévén fagylaltgépem gondoltam kapóra jön. Azonban amikor a hozzávalókat elolvastam, láttam, hogy ennyi curkos tejet és ennyi zsíros tejszínt biztos nem rakhatok bele, még ha ezektől marad is krémes.

A hozzávalókat kissé „karcsúsítva” állt elő ez a finomság, amit eleve formában fagyasztottam, hogy parféként tálalhassam. A rumos csokiöntet remekül egészítette ki a gesztenye ízét.

(tovább…)

Minden édesanyának, szeretettel!

Húsvét egyik ünnepi ebédjét zárta ez a habkönnyű, pikánsan savanykás desszert. Ideális választás egy nehezebb ebéd lezárásaként.

(tovább…)

Húsvét után gyakorta találunk nagy kupac maradék főtt tojást a hűtőnkben, amivel jó lenne kezdeni valamit. Ilyenkor nem csak a hideg tojáskrémek jöhetnek szóba, hanem készíthetünk meleg ételt is. Természetesen a recept nem csak maradék pirostojások hasznosítására alkalmas.

(tovább…)

Húsvét után három jellemző maradék van, amiből érdemes új ételeket készíteni. A tojás, a sonka és a sonka főzőleve. Most a sonkaléből készítünk könnyű, a magyaros konyha ízeit idéző egytálételt.

(tovább…)

Minden lánynak sok locsolkodót, a fiúknak pedig piros tojásokat kívánok!

Sajnos most nem a feltámadásról írhatok, hanem egy éjszakai támadásról, ami a jokaja.hu oldalt érte.
Reggel arra kapcsoltam be a gépemet, hogy 370 db kommentről érkezett jelzés. Talán mondanom se kell, hogy mindegyik SPAM volt, amit egy robot helyezett el éjfél körül, két percen belül.
Úgy látszik kitaláltak valami újat, hogy az eddig hibátlanul működő védelmen át tudtak jutni. Egyelőre állítottam valamit a védelmen, de ha nem segít, kénytelen leszek bekapcsolni az üzenetek moderálását. Előre is elnézést kérek kedves olvasóimtól, ha a megjegyzésük nem jelenik meg azonnal. Megigérhetem, hogy igyekszem hamar átengedni, és minden értelmes, nem gép által elhelyezett megjegyzést engedélyezni fogok.